Deze cava is een genot als aperitief en de bubbeltjes worden hier in onze B&B dan ook aardig gesmaakt. Het blending proces brengt een mengeling van groene fruitsmaken voort zoals appel en peer. In tegenstelling tot andere cava's zijn de belletjes heel fijn en rollen ze als het ware van je tong. Leuk detail: in het label op de fles zit een thermografisch symbool verwerkt dat tevoorschijn komt zodra de fles voldoende gekoeld is zodat jij je glaasje cava altijd op de juiste temperatuur kan drinken.
 
Kleur: zeer lichtgele kleur met lichte gouden reflecties
Neus: wit fruit zoals appel en peer en bloemige tonen
Mond: fruitig, evenwichtig, harmonieus en zeer fris.